八海山雪室 焼酎
お土産

八海山雪室見学・魚沼の里:雪の力で食品貯蔵する雪国の知恵

新潟の食文化を伝えるブランド事業として展開されている「雪室」を活用した商品づくりが面白いです。 雪室 …

新潟 雪室緑茶
お土産

雪の力で旨味アップの緑茶!雪室熟成「深蒸し茶」越後雪室屋

雪国新潟には「雪室」という、降り積もる雪を利用した巨大冷蔵庫のような施設があります。 関連記事 雪室 …

新潟開港150周年記念コーヒー
お土産

新潟のコーヒーお土産②開港150周年コーヒー・2つの港町から出荷される豆をブレンド、柳都の景色

新潟空港でお土産品を探しているときに新潟開口150周年記念のコーヒーを発見しました。 「そうか、開港 …

お土産

新潟のコーヒーお土産①雪室でじっくり熟成された「雪室珈琲」

雪国新潟には、冬に降り積もる雪を活用した「雪室」という天然の貯蔵庫があります。 降り積もる雪を倉庫に …

新潟紅茶
お土産

新潟県村上市の和紅茶「雪国紅茶」:北限の茶を使った和紅茶100年ぶりに復活

天気を崩しがちで日照時間が短く雪も降る。 新潟県で「お茶」っていうイメージは少ないです。 ですが県の …

中尊寺の薬膳茶
お土産

中尊寺のお茶「衡年茶」:24種類の素材を配合した健康にいい薬膳茶!旅と参拝のお土産に

歴史の授業はめっぽう苦手だったけど、「中尊寺」と聞けば金色堂があるくらいは教科書の知識で知っていまし …

マツヤロシアチョコレート
お土産

新潟市のロシアチョコレート専門店マツヤ:17歳の自分よ、これがロシアアチョコレートじゃ!

学生の頃、ひっそりと憧れていたお店って一つ二つあると思います。 ごく個人的な話になりますが、新潟市の …

gokoku tea shiga
お土産

琵琶湖の恵みで育った穀物ブレンド茶「浅井五穀茶」滋賀羽二重もち、コシヒカリなど5種類の穀物を贅沢に堪能!ふるさと納税もあり

GW10連休。 せっかくの長い休みだから、普段はできない体験を一気に楽しんでやるー!という気持ちで過 …

ベルアメールのチョコレート メロンソーダ
お土産

ベルアメールのパレショコラでご褒美チョコレートタイム!見て楽しい食べてびっくりな素敵チョコ

雑誌で見かけてずーっと食べてみたかった「BEL AMER(ベルアメール)」のパレショコラがやっと目の …

カリーノ アニマルドーナッツ
お土産

クマやうさぎの可愛いドーナッツ!カリーノ「アニマルドーナッツ」お取り寄せスイーツ

オシャレなカフェに入ったら、とっても可愛いクマのドーナッツを発見! ラズベリーのソーダと一緒に思わず …