美人の食事ルールを徹底勉強!美容家必携「イートプリティ」食べながら綺麗を目指す

美容・健康
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カリスマ美容ジャーナリスト、米国代替医療協会認定ヘルスコーチであるジョリーン・ハートによる「イートプリティ(Eat Pretty)」は、食べて美しくなりたい全ての女性におすすめの食事ガイド本です。食材に含まれる栄養と体の関係を詳しく説明しており、それぞれの四季で体のために何を食べるかを教えてくれます。栄養豊富な食材を使った美容レシピ付き。美容家必読のオススメ本です。

イート・プリティ: EAT PRETTY 正しい栄養の取り方がキレイの理由

 

美味しいものをいっぱい食べたい。でも太りたくはない。

できることなら好きなだけ食べて、なおかつ美人になりたい…!

女性なら誰でもこんな都合のいい欲求を抱くことがあるのではないでしょうか。

 

よくモデルや女優の方が食事ルールを聞かれた時に「食べたいものを食べているだけ」なんて答えるのを聞きますね。

食べたいものを食べるだけ、、、なんてそんな都合のいい話あるかい!

モデルや女優の方が食べたいものって、そもそも凡人が食べたいものとは何かが違うんですよね。

いくら食べたいからって、ラーメン!チョコレート!ハンバーグ!なんてわんぱく放題していることは無いはず。私は凡人だから、気が緩むと、すぐにわんぱくになります。笑。

じゃあ、綺麗な人はいつも何を食べているの???

そんな疑問のヒントになるのがジョリーン・ハートさんのイート・プリティです。

 

著者のジョリーン・ハートは、カリスマ美容ジャーナリストかつ米国代替医療協会認定ヘルスコーチでもある美容と健康の専門家です。

彼女自身、美容エディターとして数々の美容コスメやスキンケア用品などをテストしてきました。しかし結局満足のいくアイテムにはたどり着けず…。最終的に、本来の美しさを取り戻すためには毎日の食事こそが大切だという考えにたどり着きました。

そんな彼女が提唱する美人の食事ルールをいくつか紹介します。

 

①美しく食べる人の食品庫

私みたいな美容凡人の思考にありがちなのが「冷蔵庫にあったから食べちゃった」。

食べちゃうんです、あると。たとえ全くお腹が減ってなかったとしても。

なので、初めから冷蔵庫や食品庫にストックする食材を厳選しておこう、という考えです。

 

例えば)

NG食材→アルコール、カフェイン、缶詰、乳製品、グルテン、加工食品、炭酸飲料、揚げ物、砂糖

OK食材→アーモンドミルク、ポップコーン、そば、オリーブオイル、ナッツ

 

結局、良くも悪くも面倒くさがりだから、そこにあるもので何とかしようと思うんです笑。買い物をする段階で、ちょっといい油とか体にいい飲み物とかを選ぶようにして、常に家にはOK食材しかない状態をキープできれば、それだけでグッと食生活が良くなります。

(※特に個人的には、ポップコーンのストックを置くようになってから太りにくくなりました。ポップコーンダイエットという言葉があるくらいポップコーンは優秀!食物繊維がたっぷりでお腹も満たせて、しかも美味しい。以前はスナック菓子が大好きだったんですけど、今はほとんどポップコーンに置き換わってます。)

②季節ごとの美容食事ルール

薬膳の考え方で学んだのですが、季節によって体に必要なケアはガラッと変わってくるんですよね。

イートプリティでもそこは同じでした。季節ごとに美容目標が掲げられています。

 

春→とにかくデトックス!レモン・ウォーターやタンポポ茶を飲んで体を浄化。春野菜をシンプルな調理で。

夏→スイカやメロン、キュウリなど水分の多い食材で栄養補給。紫外線ダメージから肌を守る緑黄色野菜は必須。

秋→夏のダメージをケアしつつ、冬への備えを。栄養満点の根菜類がベスト。発酵食品で消化のいい体づくり。

冬→ビタミンCで免疫力UP!シナモンやジンジャーなど体を温めるスパイスを上手に活用。

 

具体的に何の食材を食べればいいのかは本の中で詳しく紹介されています

しかもレシピ付きです。考えるのが面倒なずぼらにはとても嬉しい。

 

③正しく栄養とバランスの取れた生活

食べて綺麗になる!といはいっても、やっぱり食事以外の生活面もおろそかにはできません。

というか、せっかく食生活を整えているのに睡眠や運動がグダグダで美しさが台無しなんてもったいないですよね!

イートプリティの精神では、栄養バランスの取れた食事、良質な睡眠、心の健康のバランスだと語っています

 

・食べた栄養を体中に巡らせる為には、血液の巡りをよくする入浴もゆっくりとリラックスした深呼吸大切。

・美容と密接にかかわるホルモンバランスを整える為には、食事と睡眠、ストレスケアが欠かせない。

・汗をかいてデトックスするために、水分補給と運動の習慣を意識しよう。

 

などなど、美容家のための生活ルールが事細かに紹介されています。

ここで紹介したのは本の内容のほんのごく一部です。

実際は、もっともっと細かく詳しく美容ネタが詰まっています。

 

イートプリティ

(↑ラブ!)

ダイエット、美肌作り、アンチエイジング..etc.美容に関する悩みは人それぞれです。この本ではあらゆる美の悩みに対処する食材が紹介されているので、今自分に必要な食べ物をばっちり見つけることができます。

読めば読むほど美意識が高まるのを感じる一冊。時間があるときにパラパラ眺めるだけで「よし!もっと綺麗になるぞ!」と美しさへの決意が生まれます。

美味しく食べて美しくなり方は是非チェックしてみて下さい。

 

美容日記を使ってもっとキレイに

さらに自分でノートに記入する日記タイプのイート・プリティもあります。

ノートを開くたびにみるみる美意識が高まるのを実感!

私もここ何年か使っています。

こちらで詳しく使い方を紹介しています。
毎日の食事を記録してキレイになる!美容日記の書き方

あなただけの美容日記を完成させながら綺麗になる食事法を身体で覚えることが出来ます。

以上、美人の食事ルールを徹底勉強!美容家必携「イートプリティ」食べながら綺麗を目指すでした!

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